RESTAURANT LA PRINCIPAUTE Chateau Fort Sedan

Hôtel luxury à Sedan

RESTAURANT LA PRINCIPAUTE

Vivre le Château Fort autrement pour autre chose… ©

 

 

L’Hôtel a changé de chef de cuisine depuis octobre 2018. 
Le Chef OLIVOT travaille sa création avec la philosophe de terrain Anne Deschamps qui a une expérience d’accompagnement auprès des chefs étoilés. Leur duo permet des audaces culinaires qui ne laissent pas indifférents. 
Le Restaurant «La Principauté» est la Gastronomie du soir,  ouvert TOUS LES JOURS, qui exprime le talent du Chef OLIVOT à oser créer des combinaisons médiévales et exotiques pour le meilleur d’un dîner inédit au calme des chandelles. 
Les produits frais, les alliances de saveurs, les préparations inédites, les cuissons subtiles signent la créativité des cartes de saison.

 

Service de 19h à 21h30

 

Le goût des bonnes choses est un enchantement.

 

 

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PETIT DEJEUNER

Le petit déjeuner est servi au Restaurant « La Principauté » de 7h à 10h30. Room service. Buffet copieux de Salé-Sucré. Le Chef OLIVOT propose ses confitures savoureuses, son exceptionnel cake anglais, sa brioche Grand-Mère, son gâteau marbré au chocolat et sa salade de fruits. Le goût des bonnes choses est un enchantement...